Чем полезно какао?

В мире, пожалуй, можно найти не так много людей, которые бы не любили какао. Слава этого продукта расползлась по цивилизованной Европе с самого момента его открытия. В наше время, пройдя по супермаркету, человек без труда может найти десятки, а может быть и сотни продуктов, содержащих это удивительное вещество. Огромное количество шоколадных изделий, тортов, кремов и просто порошков – все они родом из маленьких коричневых бобов. Возможно не все знают о многочисленных положительных свойствах, которые ранит в себе столь популярный продукт. И так, чем полезно какао?

Говоря о пользе какао, в первую очередь хочется отметить его благоприятное воздействие на эмоциональную сферу: оно «несёт радость». Организм начинает активно вырабатывать серотонин, который заставляет людей чувствовать радость, а содержащийся в продукте кофеин придаёт бодрость.

Сердечно-сосудистой системе какао помогает не меньше: оно уменьшает частоту склеивания тромбоцитов, ускоряет обмен веществ и препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Учёные доказали, что люди, регулярно употребляющие шоколад, меньше подвержены патологиям сердца и сосудов. Людям, страдающим от высокого давления и слабого кровоснабжения мозга, какао будет как нельзя кстати.

Поскольку какао содержит огромное множество полезных минералов, витаминов и микроэлементов, список его «плюсов» весьма впечатляет: оно благоприятно влияет на общее состояние организма, улучшает память, способствует быстрому восстановлению повреждённых мышечных тканей, укрепляет кости, повышает качество волос и ногтей, нормализует работу органов пищеварения, предохраняет кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей и даже обладает омолаживающим эффектом.

Также, стоит сделать одну существенную оговорку: количество полезных свойств напрямую зависит от качества продукта: полезны лишь отборные, «здоровые» какао-бобы без всевозможных примесей и химии. Поэтому покупая баночки с дешёвым какао, люди зачастую играют в подобие «русской рулетки»: ведь неизвестно, какого качества порошок внутри.