Как приготовить какао на молоке?

Для многих людей какао – напиток напоминающий о вкусе далекого детства. Многие помнят этот полезный и чрезвычайно вкусный напиток с нежным шоколадным ароматом и богатым бархатным вкусом. Причем пили его и утром, как часть полноценного завтрака и вечером, когда он превращался в изысканный десерт.

В какао содержится множество полезных для организма веществ, таких как клетчатка, белки, фолиевая кислота, железо и цинк. А кофеин имеющийся в нем помогает организму бороться со стрессом, дарит бодрость и повышенную работоспособность на весь день. Единственный недостаток какао – высокое содержание пуринов, из-за которых его не желательно употреблять людям с болезнями почек и подагрой.

Существует множество рецептов приготовления этого напитка, чаще всего людей интересует как приготовить какао на молоке. Именно этот рецепт давно считается классическим так как молоко помогает полнее раскрыть вкус и полезные свойства этого напитка.

Чтобы приготовить какао на молоке нужно литр нежирного молока влить в небольшую металлическую емкость и довести до состояния кипения. Пока молоко закипает, в отдельной кружке смешиваем 3 столовые ложки сахара с тремя столовыми ложками какао и добавляем 200 мл. почти кипящего молока. Смесь тщательно перетираем до полного растворения комков, а затем выливаем ее в емкость с кипящим молоком, хорошенько перемешиваем, даем покипеть на минимальном огне 2-3 минуты. Вот и все вкуснейший напиток готов, теперь его можно разлить по чашкам и с удовольствием выпить.

Таким способом можно приготовить какао на всю семью. Но если нужно сварить какао на одну персону, то можно использовать более простой рецепт – смешиваем пару чайных ложек сахара с таким же количеством какао, заливаем полкружки кипящей воды, перемешиваем, добавляем еще половину кружки горячего молока и все, напиток готов. Теперь вы знаете как приготовить какао на молоке и для одного человека и для большой компании или семьи.

Естественно, количество сахара можно изменять по своему вкусу, кто-то любит очень сладкий напиток, а есть и люди, которые вообще не используют сахар в приготовлении какао.

Не упускайте возможность регулярно готовить и пить какао, этот напиток придаст сил и энергии взрослым, поможет детям расти здоровыми, обеспечит вас и вашу семью витаминами и мощным зарядом бодрости и хорошего настроения.