Где купить тертое какао и какао масло?

Ученые доказали, что какао-бобы благотворно влияют на здоровье человека. Они обладают невероятным ароматом и неповторимым вкусом, поэтому их часто используют разные кулинары, да и просто домохозяйки для приготовления своих блюд.

Из шоколадного дерева, а точнее из его плодов, производится какао тертое и какао-масло. Эти продукты используются, как основные компоненты для разных изделий. Купить какао тертое и какао-масло можно во многих городах России, также их можно заказать на специализированных сайтах.

тертое какао

Какао тертое — изготавливается из обжаренных и освобожденных какао-плодов, которые измельчаются путем механического разрушения. В кулинарии используется для приготовления горячих напитков, выпечки и шоколадных изделий.

Подобный продукт часто встречается в кулинарии и косметической промышленности. Ведь тертое какао обладает целым комплексом витаминов. Содержит множество микроэлементов и других ферментов природного происхождения, способных повышать жизненный тонус. Имеет антиоксидантные свойства и способствует обновлению клеток.

тертое какао 2

Какао-масло — представляет собой жир, который выжимают из молотых зерен (какао тертого). Цвет продукта беловато-желтый, консистенция твердая и ломкая, имеет приятный запах.

Является основой для производства шоколада, используется в парфюмерной и фармацевтической промышленности. Оказывает на кожу заживляющее и тонизирующее действие. В кулинарии применяется для приготовления шоколадных конфет и батончиков с разными начинками. С помощью какао-масла можно приготовить вкусный шоколадный напиток или глазурь. Для придания особого вкуса каше, вместо обычного масла добавляется какао-масло.